بعد هذا الخبر.. لن ترمي قشر البيض مرة أخرى!

أخبار الأردن - معظم الناس يرمون قشر البيض في سلة المهملات على الفور، لكنها ستكون إهدارًا كاملاً. يمكن استخدام قشر البيض لأطنان من الأغراض! هل تعلم أن 90 بالمائة من قشر البيض مصنوع من الكالسيوم النقي؟ لا يوجد طعام آخر يحتوي على هذا القدر من الكالسيوم. يحتاج جسم الإنسان إلى الكثير من الكالسيوم الذي تعتمد عليه عظامنا وأسناننا وكذلك أعصابنا وعضلاتنا. من الواضح أن وجود قشر البيض في العشاء ليس فاتحا للشهية، لكن هل تعلم أن تلك القشور متعددة الاستخدامات؟ قشر البيض هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كان البيض صحيًا حقًا بالنسبة لنا كما يقولون. لكن ما هو صحي هو قشر البيض. أجرى المعهد الوطني للصحة الكثير من الأبحاث حول مسحوق قشر البيض المطحون. النتيجة: يبدو أن الجسم البشري يمتص المسحوق جيدًا وله العديد من التأثيرات الإيجابية. لأن قشور البيض غنية بالكالسيوم، فإنها تقوي عظامنا وتنتج خلايا دم صحية. تساعد قشرة البيضة أيضًا على خفض الكوليسترول وضغط الدم. تحتوي نصف ملعقة صغيرة من قشر البيض المطحون على 1000 إلى 1500 ملليجرام من الكالسيوم، وهو ما يمثل 90٪ من احتياجاتنا اليومية. إزالة الطعام المحترق سيكون الطعام المحروق في الأواني أو المقالي شيئًا من الماضي عند استخدام خدعة قشر البيض هذه! قم ببساطة بتفتيت عدد قليل من قشور البيض في المقلاة، وأضف بعض الملح والماء الساخن، وافركها بإسفنجة وستبدو المقلاة وكأنها جديدة. اشحذ الشفرات في الخلاط يعد استخدام حجر السن لشحذ السكين في الخلاط شبه مستحيل. لحسن الحظ، يمكن حل هذه المشكلة بسهولة شديدة - باستخدام قشر البيض! فقط ضع بضع قشر البيض في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم ضعه في الخلاط. ثم أضف بعض الماء وقم بتشغيله. ستكون سكاكينك جيدة كالجديدة! قشور البيض كسماد تمتلئ قشر البيض بالجير، وهو جيد جدًا للنباتات. جفف القشور واسحقها أو اطحنها بأكبر قدر ممكن. ثم احتفظ بالمسحوق في مرطبان حتى يكون لديك دائمًا القليل منه في متناول اليد. ثم قم بخلط البودرة مع بعض التربة المزروعة وضعها بالضبط حيث يمكن للتربة أن تستخدم بعض الإخصاب. أكل قشر البيض قشور البيض صحية، على الأقل وفقًا للمعهد الوطني للصحة. هل هذا يعني أننا على وشك خلط قشر البيض وتناول المسحوق؟ حسنًا، نعم ولا. لا ننصح بتناول قشر البيض مباشرة. ولكن عن طريق مزجها في مسحوق ناعم في معالج الطعام، يمكنك بسهولة إضافة بعض الكالسيوم الإضافي في أطباقك. كيف تعرف أنه من الآمن تناول قشر البيض: إذا لم ينضج البيض: اغلي قشر البيض لمدة عشر دقائق لقتل البكتيريا التي قد تكون ضارة. دع قشر البيض يبرد وطحنه إلى مسحوق ناعم في محضر الطعام أو مطحنة القهوة أو مطحنة الملح. قم بتخزين قشر البيض في وعاء محكم الغلق. أسهل طريقة لاستهلاك قشر البيض هي نصف ملعقة صغيرة منه في كوب من الماء، لكن من المحتمل ألا يكون مذاقه جيدًا. أفضل طريقة للتجربة هي إضافة القليل إلى العصير أو المهروس. مع القهوة إذا لم يبدو ماء قشر البيض فاتح للشهية، ففكر في إضافة بعض المسحوق إلى قهوتك. ليس فقط أنك تستهلك المزيد من الكالسيوم، بل القهوة أيضًا مذاقها أفضل. قشر البيض المطحون يجعل القهوة أقل مرارة وأكثر دسمًا. فقط تأكد من سلق قشر البيض مسبقًا لقتل أي بكتيريا.. ثم قلب نصف ملعقة صغيرة في القهوة.