الإحصاءات: ارتفاع كميات الزيتون الواردة إلى المعاصر في 2023
استكملت دائرة الإحصاءات وبالتعاون مع وزارة الزراعة المسح السنوي لمعاصر الزيتون في المملكة خلال الموسم 2023-2024.
وأشارت النتائج إلى أن إجمالي كمية ثمار الزيتون الواردة للمعاصر من كافة محافظات المملكة والتي استخدمت في العصر قد بلغت 138,898 طناً بارتفاع مقداره 7.5% عن موسم 2022 والتي بلغت 129,157 طن.
وأشارت النتائج إلى انخفاض في كمية زيت الزيتون الناتجة عن العصر بنسبة 1.5% مقارنة بموسم 2023، حيث بلغت 25,028 طناً في موسم 2023 مقارنة مع 25,417 طناً في موسم 2022. وعليه فإن إنتاجية الزيت من الزيتون الداخل في عملية العصر قد انخفض من 19.7% في موسم 2022-2023 الى 18% في موسم 2023-2024.
وتشير جداول توزيع كميات ثمار الزيتون المستخدمة في العصر وكميات زيت الزيتون المنتجة حسب المحافظات وقد احتلت محافظة إربد المرتبة الأولى في كمية ثمار الزيتون المستخدمة في العصر وكمية زيت الزيتون المنتجة.
حيث بلغت كمية ثمار الزيتون المستخدمة في العصر 51.8 ألف طن وكمية زيت الزيتون المنتجة 10.2 ألف طن عام2023 ، بينما كانت محافظة العقبة الأقل في كميات ثمار الزيتون المستخدمة في العصر، حيث بلغت 1.5 ألف طن والأقل في كمية زيت الزيتون المنتجة حيث بلغت 221 طن.
ومن الجدير بالذكر أن إجمالي عدد المعاصر في الأردن قد بلغ 146 معصرة في عام 2023، ويتم جمع استمارات مسح معاصر زيت الزيتون بالتعاون مع وزارة الزراعة وبأسلوب المسح الشامل، حيث يشمل المسح إنتاج الزيتون الوارد إلى المعاصر ولا يشمل الإنتاج من الزيتون المعد للكبيس أو المخلل أو الاستخدامات الأخرى خارج معاصر الزيتون.
