3 أطعمة لتعزيز فيتامين د في الخريف

إن خطر نقص فيتامين د خلال المواسم الغائمة والباردة مرتفع بشكل خاص بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا.

فيتامين د ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات. عادة ما تنتج أجسامنا هذا الفيتامين عندما تضرب أشعة الشمس بشرتنا. ومع ذلك، في الخريف والشتاء، فإن الأشعة فوق البنفسجية ليست كافية، لذلك من المهم مراقبة ما إذا كان الجسم يتلقى فيتامين د بالكامل.

تحتاج النساء (وخاصة بعد انقطاع الطمث) وكبار السن إلى الحصول على ما يكفي من فيتامين د لأنه ضروري لامتصاص الكالسيوم، وهو المعدن الذي يضمن كثافة العظام المناسبة.

ويمكنك الحصول على الفيتامين من بعض الأطعمة، هذا ما أشارت إليه خبيرة التغذية جينا هوب. وتوصي بإدراج 3 مصادر غذائية رئيسية للمغذيات في نظامك الغذائي في الخريف.

السمك

يعد سمك السلمون والماكريل والرنجة والسردين مصادر جيدة ليس فقط لفيتامين د، ولكن أيضًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية للقلب والبروتين الذي يوفر الطاقة.

البيض

يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من "فيتامين د".

الفطر

الشكل النباتي الوحيد الموجود بشكل طبيعي لفيتامين د. وينتج الفطر أيضًا فيتامين د عند تعرضه لأشعة الشمس.

في الوقت نفسه، تؤكد جينا هوب أنه من الصعب الحصول على الجرعة اليومية الموصى بها بالكامل من فيتامين د من الطعام، لذا فمن المنطقي مناقشة إمكانية استخدام المكملات الغذائية مع طبيبك.