فوائد تناول التمر يومياً للصحة العامة

أكد خبراء تغذية أن تناول كمية مضبوطة من التمر يحسن الهضم ويساعد على التحكم في سكر الدم. ولكن نتائج اتباع هذا النمط الغذائي لا تظهر فورا، وفقا لموقع "فيري ويل هيلث".

أوضحت أخصائية التغذية هايدي سيلفر أن التمر صحي ويقدم مستويات جيدة من المغذيات الأساسية. كما أن التمر مصدر جيد للألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين "آي" والبيتا كاروتين واللوتين والسيلينيوم.

وأضافت أنه ينبغي الانتباه إلى الكمية، لأن تناول كميات كبيرة يساهم في زيادة السعرات الحرارية. ويبلغ متوسط الحصة الموصى بها يوميا نحو 100 غرام، ما يعادل حوالي أربع ثمرات من نوع المجهول. لذا لا ينصح بتناول عبوة كاملة للحصول على الفوائد الصحية.

الكميات المناسبة من التمر وفوائدها الصحية

تقدم أربع ثمرات من المجهول نحو 277 سعرة حرارية و66 غراما من السكر. شرحت أخصائية التغذية جوليا زومبانو أن التمر غني جدا بالسكر، ويجب أخذه في الحسبان ضمن مصادر السكريات الأخرى. وعادة ما أنصح بتناول كميات معتدلة، ثلاث تمرات كبيرة أو ثلاث ثمرات صغيرة، أي نحو 50 غراما، لأنها توفر نصف كمية السكر والسعرات الحرارية.

رغم أن تناول ثمرتين يوميا مناسب، إلا أن ذلك لا يعني أن الآثار ستظهر على الفور. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول التمر يساعد على خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية، لكن سيلفر أكدت أن الأدلة ما تزال غير حاسمة.

قالت سيلفر: "مراجعة تحليلية حديثة أظهرت عدم وجود تأثير ملحوظ على الكوليسترول، لكنها لاحظت انخفاضاً في الكوليسترول الكلي لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني".

التمر ودوره في تنظيم سكر الدم

لا يحتوي التمر منزوع النوى على سكريات مضافة، لكنه غني بالسكريات الطبيعية مثل السكروز والغلوكوز والفركتوز. أكدت زومبانو أن الفرق الأساسي بين التمر والمشروبات السكرية أو الأطعمة المصنعة هو احتواؤه على كمية كبيرة من الألياف التي تبطئ امتصاص الغلوكوز في مجرى الدم.

نصحت الأخصائية ذاتها باستخدام التمر كمحلٍ بديل للسكر المكرر، مشددة على أن التحكم في الكمية هو الأساس. كما قالت زومبانو إن التمر غني بالألياف ويدعم صحة الجهاز الهضمي، لكنه يجب أن يكون جزءا من نظام غذائي متوازن وصحي.

وأشارت إلى أن جميع أنواع الألياف مفيدة لصحة الأمعاء، لكن يجب تناولها مع أطعمة أخرى، خاصة تلك الأقل سكرا، مثل الخضراوات الورقية والخضراوات غير النشوية والبقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة.

الآثار السلبية لتناول التمر بكثرة

وأضافت أن التمر وغيره من الفواكه يمكن أن يحسن توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، لكن الدراسات في هذا المجال لا تزال محدودة. حذرت من أن الإفراط في تناول التمر قد يسبب مشكلات هضمية كالإسهال، في حين أن تناول بضع ثمرات يوميا يساعد على علاج الإمساك.