الغذاء والدواء: مخالفات في بعض المطاعم الشعبية

أكد مدير مديرية المناطق في المؤسسة العامة للغذاء والدواء، خالد الروسان، رصد عدد من الممارسات غير السليمة في بعض المطاعم الشعبية، خاصة فيما يتعلق بمستوى النظافة العامة داخل بيئة العمل.

وأوضح الروسان، لإذاعة حياة إف إم، أن فرق التفتيش التابعة للمؤسسة تنفذ جولات دورية على المنشآت الغذائية للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية والشروط المعتمدة.

وأشار إلى أن الكوادر الرقابية تقوم بتوجيه العاملين وتنبيههم لأهمية تنظيف وتعقيم الأسطح باستمرار، خصوصًا قبل ساعات الذروة، حفاظًا على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.

وشدد على أن المؤسسة تستقبل الشكاوى والملاحظات من المواطنين على مدار الساعة، مؤكداً جاهزية فرق الرقابة للتعامل الفوري مع أي بلاغات عبر الرقم الأرضي 117114 – 06 أو رقم الواتساب 0795632000.