مشروب يومي يحمي من الخرف وتلف الكبد

حدد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف القهوة كمشروب علاجي، مشيراً إلى قدرتها على الوقاية من عدة أمراض تصل إلى سبعة، مقارنةً بخصائص البصل المعروف بفوائده الصحية العديدة. وقد أكّد مياسنيكوف أن القهوة لم تعد مجرد عادة يومية، بل أصبحت وسيلة للوقاية وتحسين صحة الأعضاء الداخلية.

الدراسات العلمية تدعم فوائد القهوة

يشير الدكتور مياسنيكوف إلى أنه قبل نحو 30 عامًا، كانت القهوة تُعد عادة سيئة، تشبه شرب كأس من الشمبانيا صباحًا. ومع ذلك، أظهرت الدراسات العلمية الحديثة فوائد القهوة الصحية، بدءًا من تحسين أداء القلب والكبد، وصولاً إلى تقليل الالتهابات وحماية الأوعية الدموية.

القهوة مقابل المشروبات الضارة

وأوضح مياسنيكوف أن بعض المشروبات، مثل المشروبات الغازية المحلاة والعصائر الغنية بالسكر، تسبب التهابات في الأوعية الدموية والخلايا والأنسجة. في المقابل، تحتوي القهوة والشاي على مركبات تقلل الالتهاب، ما يجعلها خيارًا صحيًا يوميًا.

الكافيين والمستوى الآمن للاستهلاك

يحتوي الشاي الأخضر والقهوة على كافيين منبّه، يستخدمه حوالي 90% من الناس. ويُنصح بعدم تجاوز 300 ملغ من الكافيين يوميًا للحفاظ على الفوائد الصحية وتجنب الآثار الجانبية. وأكد مياسنيكوف أن القهوة تحتوي على أكثر من 1000 مادة نشطة بيولوجيًا، ما يمنحها تأثيرات صحية متعددة.

تأثير القهوة على القلب والكبد

أكد مياسنيكوف أن القهوة مشروب علاجي يقلل من خطر احتشاء عضلة القلب، وينظم ضغط الدم، ويخفض معدل ضربات القلب. كما أن القهوة مفيدة للكبد، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد، حيث تبطئ تطور تليف الكبد وتعتبر "أقوى واق للكبد".

الوقاية من أمراض مزمنة

أضاف مياسنيكوف أن القهوة تقلل بنسبة 25% من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما تحمي الأوعية الدموية وتحافظ على صحة القلب. وتشمل فوائدها أيضًا الوقاية من هشاشة العظام، داء السكري، ومرض ألزهايمر وأشكال الخرف المختلفة.

القهوة علاج يومي

وأشار مياسنيكوف إلى أن القهوة يمكن أن تساعد في الوقاية والتخفيف من أمراض متعددة، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، خفقان القلب، وعدم انتظام ضرباته، مشددًا على أنها مشروب يومي يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي يقي من العديد من الأمراض.