5 فواكه في مطبخك تقلل خطر الإصابة بالسرطان
تشير دراسات طبية حديثة إلى أن بعض الفواكه لا تُعتبر مجرد غذاء صحي فحسب، بل تلعب دورًا فعالًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان بفضل ما تحتويه من مركبات طبيعية قوية تعزز مناعة الجسم وتحد من نمو الخلايا السرطانية.
وبحسب تقرير نشره موقع تايمز أوف إنديا، فإن هذه الفواكه الخمس يمكن أن تكون إضافة بسيطة لكنها مؤثرة إلى نظامك الغذائي:
الفراولة
غنية بفيتامين "ج"، الأنثوسيانين، وحمض الإيلاجيك، ما يجعلها سلاحًا فعالًا في مواجهة الالتهابات ومنع نمو الخلايا السرطانية. وقد ربطت الأبحاث تناولها بالوقاية من سرطان المريء والثدي، إلى جانب دورها في ضبط ضغط الدم وتحسين المناعة.
التفاح
يحتوي على مركبات الفينولات والفلافونويدات التي تحمي الخلايا من التلف. وتشير الدراسات إلى أنه يقلل من خطر سرطان القولون والرئة والمستقيم، بينما تزيد فوائده عند تناوله بقشرته بفضل محتواه العالي من الألياف.
العنب
العنب الأحمر والبنفسجي تحديدًا غني بالريسفيراترول، وهو مضاد أكسدة يحمي الحمض النووي ويثبط الخلايا السرطانية. وقد أظهرت الدراسات أن استهلاكه يرتبط بتقليل خطر سرطان البروستاتا والقولون والرئة.
التوت الأزرق
يحتوي على نسبة عالية من الأنثوسيانينات التي تحارب الجذور الحرة. أبحاث متعددة أثبتت أنه يبطئ نمو الخلايا السرطانية، خاصة في القولون والثدي والفم، كما يدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة.
الحمضيات
البرتقال، الليمون، والجريب فروت غنية بفيتامين "ج" والفلافونويدات، إضافة إلى الليمونويدات التي تقوي المناعة وتحمي الخلايا. ووفق الدراسات، فإن تناول 3–4 حصص أسبوعيًا يقلل خطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء والجهاز الهضمي.