تنتشر بين الكثيرين فكرة أن شرب الماء مع الليمون يساعد على إنقاص الوزن، لكن البروفيسورة تاتيانا ستروكوفا، رئيسة قسم أمراض الجهاز الهضمي والتغذية في جامعة بيروغوف، أكدت أن هذه المعلومة لا أساس لها إذا لم يكن النظام الغذائي منظماً ومتوازناً.

وأوضحت ستروكوفا أن التغذية السليمة التي تراعي العمر والجنس ومستوى النشاط البدني هي العامل الأساسي للحفاظ على وزن طبيعي. وأضافت: "لا يوجد منتج سحري يؤدي إلى فقدان الوزن، بل يجب تعديل النظام الغذائي وتقليل الوجبات الخفيفة غير الصحية، وذلك تحت إشراف أخصائي تغذية."

وحذرت الخبيرة من أن الإفراط في تناول الليمون قد يكون ضارًا لبعض الحالات الصحية، خاصة عند مرضى فرط الحموضة أو الذين يعانون من الارتجاع المعدي المريئي، حيث يمكن أن تزيد المشروبات الحمضية من أعراض حرقة المعدة.

كما أشارت إلى أن الليمون غني بفيتامين C، ما يجعله مفيدًا بجرعات معتدلة للوقاية من التهابات الفم وتعزيز المناعة. إلا أن الاستهلاك المفرط قد يسبب مشاكل لدى الأشخاص الذين لديهم قابلية لتكوّن حصى الكلى أو يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

وبذلك، تؤكد الأبحاث أن الماء بالليمون لا يعدو كونه مشروبًا منعشًا وصحيًا في حدود معينة، لكنه ليس وسيلة سحرية لخسارة الوزن كما يعتقد البعض.