حذر خبراء الصحة من الاعتماد على العصائر والمشروبات المعلبة المعلنة "صحية"، فهي لا تعوض الفواكه والخضراوات الكاملة، وقد تؤدي زيادة تناولها إلى ارتفاع الوزن بسبب السكريات الحرة الناتجة عن تكسير الخلايا.

ويُفضل تحضير العصائر في المنزل بمزج البروتينات مثل الزبادي اليوناني أو زبدة المكسرات مع الفاكهة أو الخضراوات للحصول على مشروب متوازن. ويُنصح بالالتزام بحصة 150 مل يومياً فقط.

وأكدت هيئة الخدمات الصحية البريطانية أن العصائر ليست مشبعة مثل الفواكه الكاملة، وأن الماء والمشروبات الساخنة غير المحلاة هي الخيار الأفضل، بينما مشروبات الآيس كريم والشوكولاتة ومشروبات الطاقة من أسوأ الخيارات الصحية.