"مفتاح الشباب".. أطعمة خارقة مضادة للشيخوخة
على الرغم من الضجيج حول منتجات العناية بالبشرة باهظة الثمن وعلاجات العناية بالبشرة، فإن هناك شيئًا أرخص بكثير وأكثر فاعلية.
وأوضح خبير التغذية إيغور ستروكوف أن الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية تعطي وجباتك أكثر من مجرد نكهة منعشة.
وقال الخبير إن الفواكه والخضروات تقلل التجاعيد، وتعزز الكولاجين، والمزاج، وتحمي من مجموعة متنوعة من الأمراض.
أظهرت الدراسات أنه يمكن تحسين مستويات الكولاجين والتجاعيد بشكل كبير من خلال النظام الغذائي.
ووفق الخبير، "أظهرت العديد من الدراسات واسعة النطاق أن أولئك الذين يأكلون المزيد من الخضار لديهم تجاعيد أقل وبشرة مشدودة أكثر. وجدت إحدى الدراسات أن تناول الكثير من الخضروات الملونة - حوالي 250 جرامًا في اليوم - هو المفتاح لتبدو أصغر سنا".
الخضار التي تحتوي على الكاروتينات مسؤولة عن بشرة شابة. وتعطي هذه المركبات النباتية الجزر والمانجو والطماطم لونها الأحمر والبرتقالي اللامع.
الكاروتينات تعتبر مركبًا مضادًا للشيخوخة عندما يتعلق الأمر بالتجاعيد. هذه مضادات أكسدة عالية الفعالية يمكنها حماية بشرتك.
"ثبت أن الكاروتينات تحمي الخلايا الليفية المنتجة للكولاجين في الجلد من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والإجهاد التأكسدي، وهما عاملان رئيسيان في شيخوخة الجلد"، وفق الخبير.
والكاروتينات تعزز الكولاجين ومستويات الرطوبة في بشرتك، وتحسن التجاعيد وثبات الجلد، وتحسن نسيج الجلد.
