البصل يخفض الكوليسترول والسكر بنسبة 50 بالمائة
داء السكري من النوع 2 يعني أن البنكرياس لا ينتج كمية كافية من الأنسولين لتنظيم نسبة السكر في الدم، أو أن الأنسولين الذي ينتجه لا تمتصه الخلايا. يعمل الأنسولين على تنظيم سكر الدم، وبدون هذه الآلية يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة. ولحسن الحظ هناك إجراء مضاد فعال في متناول اليد.
البصل يقلل بشكل كبير من ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول الكلية لدى مرضى السكري عند تناوله مع عقار الميتفورمين المضاد لمرض السكري.
وتقول أخصائية الغدد الصماء أنتونينا جوريفا، إن البصل قادر على علاج مرضى السكري.
في دراسة أجريت على الفئران، خفضت جرعتان من مستخلص البصل، 400 و 600 ملغم / كغم / يوم، بشكل ملحوظ مستويات السكر في دم الفئران المصابة بداء السكري بنسبة 50 و 35 في المائة على التوالي.
وأوضحت الطبيبة أن "تناول الألياف يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي وسرطان القولون والسكري من النوع 2 والسمنة".
