السماق.. فوائد صحية لا تقدر بثمن

يمكن إدخال السماق بصورة يومية للنظام الغذائي عن طريق تزيين الحمص بالطحينة أو بعض أنواع السلطات. تعرف فيما يلي على فوائد السماق الصحية:

يحتوي السماق على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمركبات الكيميائية ذات النشاط المضاد للأكسدة مثل الأنثوسيانين والتانينات ومركبات الفلافونويد. وهذه العناصر مجتمعة تقلل من الإجهاد التأكسدي للخلايا وتحمي الخلايا من التلف، كما تلعب دوراً أساسياً في تقليل مستوى الالتهاب في الجسم.

يستخدم السماق بشكل كبير في مجال الطب البديل كعلاج لمشاكل الصدر. والجهاز التنفسي. والتي تكون على شكل احتقان في الصدر. أو التهاب في القصبات والشعب الهوائية.

يعمل على تخفيف آلام العضلات وتشنجاتها. الناتجة عن التمارين الرياضية. وممارسة الأنشطة المختلفة. وهذا بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة وغيرها. من العناصر