كيف تحصل على فيتامين د في الشتاء؟

يعد فيتامين د واحدا من أهم العناصر الأساسية لصحة الجسم وبناء العظام ونموّها.

كما أن فيتامين د يُنظم العديد من الوظائف الحيوية في خلايا الجسم، ولكن مع حلول فصل الشتاء يعاني الكثير من الأشخاص، من تراجع حصولهم على هذا الفيتامين عبر التعرض لأشعة الشمس.

أهمية فيتامين د

يعمل فيتامين (د) على تقوية العظام ويعزز صحة الأسنان والجهاز المناعي، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين (د) إلى إصابة الإنسان بالكثير من المشاكل الصحية، فقد أشارت الدراسات الطبية إلى أنه عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون يتم إنتاجه بالجسم، من خلال التعرض لأشعة الشمس أو بعض الأطعمة والمكملات الغذائية، وفيما يلي فوائد فيتامين د:

- تمعدن العظام: يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، من خلال الاحتفاظ على نسبة من فوسفات الكالسيوم، وذلك لتمكين العظام من النمو والتمعدن.

- منع الانقباضات اللاإرادية: يمنع فيتامين د الانقباض اللاإرادي الذي يحدث للعضلات، وذلك للحفاظ على توازن الجسم ومنع التشنجات العضلية.

تأثير الشتاء على امتصاص فيتامين د

يؤدي الطقس البارد وانخفاض درجات الحرارة إلى انخفاض مستويات فيتامين (د) لدى بعض الأشخاص، وبخاصة مع عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل يومي؛ لذلك ينصح الأطباء بما يلي:

• الحصول على مكملات فيتامين د.

• تناول الأسماك، خصوصا الدهنية مثل التونة والسلمون.

• استهلاك كميات مناسبة من المكسرات والبذور.

• تناول منتجات الألبان.