أطعمة شائعة عليك أن تتجنبها!
حذر خبير في التغذية من مخاطر بعض الأطعمة الشائعة على الصحة.
وقال خبير التغذية الروسي الدكتور ميخائيل غينسبورغ إن هناك أضرارا لبعض الأطعمة الشائعة؛ مثل الحلويات والبطاطس المقلية وغيرهما.
وأشار الخبير، إلى أن أكثر الأطعمة ضررا بالإضافة إلى المشروبات الكحولية هي شرائح البطاطس المقلية والحلويات وجميع الأطعمة المحتوية على السكر؛ بما فيها منتجات الألبان المحلاة.
وأضاف: "إذا لم نتحدث عن الكحول، فإن الأطعمة الضارة الأخرى الشائعة هي السكر والمواد الغذائية المحتوية على السكر. ضرر هذه الأطعمة واضح. وكلما زاد تناول الإنسان للسكر، قل عمره وشاخ مبكرا. أي أن المنتجات الغذائية المحتوية على نسبة عالية من الدهون والسكر (المعجنات) هي الأكثر ضررا للصحة. كما أن الوجبات الخفيفة رقائق البطاطس المقلية والبقسماط وغيرها هي ضارة أيضا".
وحذر الخبير من احتمال إضافة زيت النخيل إلى منتجات الألبان؛ لأنه أكثر ضررا من الزبدة، كما يجب عدم الإفراط بتناول اللحوم الحمراء.
وقال إنه "كلما زاد تناولها، كان الوضع أسوأ. حيث إن تناولها أكثر من 3-4 مرات في الأسبوع، يزيد من احتمال الإصابة بسرطان القولون وأمراض الأوعية الدموية". (RT)
