وزير الزراعة: وفرة في الإنتاج المحلي والمخزون الغذائي يكفي لأشهر
أكد وزير الزراعة صائب خريسات، الأربعاء، أن الأردن يحقق اكتفاءً ذاتياً بنسبة 62% من الخضار والفواكه، فيما يتجاوز إنتاج بعض المحاصيل نسبة 120% من الاحتياج المحلي، مشيراً إلى وجود وفرة في الأسواق من السلع الغذائية الأساسية تكفي لأكثر من ستة أشهر.
وأوضح خريسات أن إنتاج اللحوم البيضاء يغطي حاجة السوق، فيما هناك مخزون من اللحوم الحمراء المحلية والمستوردة، إضافة إلى فائض في إنتاج الدواجن وبيض المائدة. وأشار إلى أن إنتاج القمح والشعير بلغ أكثر من 120 ألف طن هذا العام، أي ما يعادل ثلاثة إلى أربعة أضعاف الأعوام السابقة، ما يعزز المخزون الاستراتيجي ويقلل من الاستيراد.
وبيّن أن الحكومة خصصت 45 مليون دينار لشراء الحبوب من المزارعين دعماً لهم، إلى جانب برامج تمويلية ميسرة بدون فوائد لتبني تقنيات حديثة موفرة للمياه والطاقة الشمسية. كما لفت إلى أن الوزارة عوضت المزارعين المتضررين من السيول بأكثر من مليون دينار عبر صندوق إدارة المخاطر.
وشدد خريسات على أن الأمن الغذائي يمثل أولوية وطنية، مؤكداً أن المزارع الأردني هو الركيزة الأساسية للإنتاج الزراعي، وأن الحكومة تعمل بتكاملية مع القطاع الخاص لضمان استدامة المخزون ورقابة الأسواق.
