كتب الدكتور ضرار البلعاوي، منشورا عبر صفحته في فيسبوك، قال إنه بهدف التعلم والتغيير، حيث قام بقراءة امتحان الثانوية العامة لمبحث "إنتاج الطعام وخدمته".

وأضاف، "لكني أظن أن سؤال 32 (مع اجاباته المطروحة) خاطئ، والمادة المنبهة في الشاي هي الكافيين caffeine، وهناك 3 مواد غيرها منبهة في الشاي:
Theobromine, theophylline, L-theanine".
 
ووفق البلعاوي، "أما مادة التانين tannin فهي مادة قابضة astringent، تمنع امتصاص الحديد وحتى الكافيين في الجسم، والمراجع العلمية "الرصينة" لا تثبت انها مادة منبهة".

وتطرق إلى ملاحظة هي "بعد صدور نتائج مادة الكيمياء: المؤشر المخيف أن تكون ردود أفعال أكبر الأساتذة في المملكة والطلاب في واد؛ والنتائج في واد".