صحية ولذيذة.. طريقة إعداد القطايف بالتمر
يعتبر طبق القطايف بالتمر صحيا إلى حد بعيد خاصة إذا تم شويه في الفرن بدلا من قليه بالزيت، ونتعرف تاليا على طريقة إعداد هذا الطبق اللذيذ
المكوّنات:
كمية من القطايف
تمر مطحون مع معلقة قرفة ونقوم بعجنهم مع بعض
ربع كوب جوز مفروم
زيت نباتي للقلي
قطر بارد
الخطوات:
بعد تجهيز القطايف، نقوم بعجن التمر مع القرفة والجوز ونقطعهم على شكل أصابع صغيرة.
ثم نحشي القطايف بالتمر ونقليهم بزيت ساخن، ويفضل الشوي بالفرن بعد دهن القطايف بالزبدة
وأخيرا نضع القطايف بقطر بارد.