أخصائية تشرح للأردنيين الطريقة الصحيحة لتناول الطعام برمضان

قالت أخصائية التغذية، فاتن مرجي، إن رمضان هو فرصة للناس لاتباع عادات غذائية صحية، والأمر كله يتعلق بالتوازن والاعتدال.

وأوصت مرجي بالإفطار بوجبة صغيرة حتى لا يثقل كاهل الجهاز الهضمي بعد الصيام عن الطعام لفترة طويلة.

وتابعت: "بعد شرب كوب من الماء ببطء وتناول حبة تمر لتعزيز استجابة صغيرة لنسبة السكر في الدم، ابدأ الإفطار بصحن صغير من الشوربة، لأنها سهلة على المعدة وهي طريقة رائعة تريح معدة الصائم".

وأشارت أيضًا إلى أنه يُنصح بأخذ استراحة قصيرة لمدة 15 دقيقة قبل تناول الوجبة الرئيسية.

وفقًا لمرجي، فإن تناول الطعام تدريجيًا بعد الصيام يمنع زيادة الوزن، وقالت: "من المهم تناول الطعام ببطء، حيث قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 20 دقيقة حتى يسجل المخ أن معدتك ممتلئة".