أظهرت دراسة حديثة أُجريت على نصف مليون من عُشاق الشاي في بريطانيا أن تناول الشاي بكميات كبيرة كان مرتبطًا بانخفاض طفيف في خطر الوفاة.

الدراسة، التي قادها باحثون في المعهد الوطني للسرطان، عبارة عن تحليل كبير وشامل لفوائد شرب الشاي الأسود، وهو أكثر أنواع الشاي شيوعًا في المملكة المتحدة؛ وقد توافقت مع دراسات سابقة لنفس الهدف.

في هذه الدراسة، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون فنجانين أو أكثر من الشاي يوميًا تقل احتمالية تعرضهم للوفاة من أي سبب بنسبة 9٪ إلى 13٪ مقارنة بمن لم يشربوا الشاي.

كما ارتبط ارتفاع استهلاك الشاي بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية. 

شوهد هذا الارتباط بغض النظر عن درجة حرارة الشاي المفضلة، وإضافة الحليب أو السكر، والاختلافات الجينية التي تؤثر على معدل استقلاب الناس للكافيين.

شملت الدراسة 498،043 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا شاركوا في دراسة جماعية كبيرة تسمى UK Biobank. تمت متابعة المشاركين لمدة 11 عامًا.