يعتبر النظام الغذائي للأطفال حجر الأساس في بناء مستقبلهم الصحي، ويدرك الآباء تمامًا أهمية إعداد وجبات متوازنة تحميهم من الأمراض. ومع ذلك، ثمة خمسة أطعمة شائعة بين الأطفال قد تبدو مغرية، لكنها تحمل مخاطر صحية كبيرة:

1. حبوب الإفطار الملونة والمشروبات الغازية
تبدو هذه الحبوب الجذابة مغرية للأطفال، لكنها غالبًا تحتوي على السكر بصورته الخام – أكثر من بعض الحلوى الفعلية – والألوان الصناعية الضارة، مما يؤدي إلى السمنة، الطاقة الضعيفة، ومشكلات المعدة. أما المشروبات الغازية والمحليات الصناعية، فهي “سعرات حرارية فارغة” تضر بالصحة.
البديل الصحي: حبوب إفطار كاملة الحبوب ومشروبات طبيعية مصنوعة في المنزل.

2. الزبادي المنكهة

يُسوّق كثيرًا على أنه خيار صحي لاحتوائه على البروتين، لكن الأنواع المنكهة مليئة بالسكر والأصباغ الصناعية، مما يعني استهلاكًا زائدًا للسكر يفتح الباب أمام السمنة ومرض السكري ومشكلات الأسنان.
البديل الصحي: استخدمي الزبادي اليوناني غير المحلّى وأضيفي قليلًا من عسل النحل وقطع الفواكه.

3. بوشار الميكروويف

يحتوي على مواد كيميائية خطيرة مثل PFAS ومواد مكبّرة النكهة (ثنائي الأسيتيل)، والتي قد تؤثر على نمو الجهاز المناعي والجهاز التنفسي.
البديل الصحي: حضّري الفشار منزليًا باستخدام الذرة الطبيعية بدون إضافات.

4. اللحوم المصنعة (سوسيس – سجق – برجر صناعي)

الدراسات تربطها بأمراض خطيرة مثل سرطان القولون والضغط المرتفع بسبب المحتوى العالي من الصوديوم.
البديل الصحي: قدّمي بروتينات طازجة مثل الدجاج المشوي أو البقوليات النباتية.

5. الوجبات المقلية

الوجبات المقلية في الدهون المتحولة تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول وزيادة خطر أمراض القلب. كما تقلّ بعملية القلي القيمة الغذائية للطعام.
البديل الصحي: استخدمي الفرن أو القلايات الهوائية لتقديم الوجبات بطريقة صحية.