أغلقت السلطات المصرية 11 فرعًا من سلسلة "بلبن" في محافظة الجيزة، وذلك عقب تلقي بلاغات عن إصابة ثلاثة مواطنين بأعراض تسمم غذائي حاد، إثر تناولهم منتجات من أحد فروع السلسلة في منطقة الشيخ زايد.

وجاء هذا الإجراء بعد أيام من قرارات مماثلة في المملكة العربية السعودية، حيث تم إغلاق جميع فروع السلسلة على خلفية تسجيل حالات تسمم مشابهة، ما أثار جدلًا واسعًا في الشارع وأعاد ملف السلامة الغذائية إلى الواجهة.

وبحسب ما أفادت به مديرية الصحة في الجيزة، فقد بدأت الأزمة يوم الإثنين الماضي بعد استقبال ثلاثة مصابين بأعراض تسمم شديدة شملت الغثيان والقيء وآلامًا حادة في المعدة، بعد تناولهم أصنافًا من الحلويات، من بينها "أرز بلبن بالمانغو"، وتم نقل المصابين إلى مستشفى الشيخ زايد التخصصي لتلقي الرعاية الطبية، حيث استقرت حالاتهم لاحقًا.

وعلى الفور، تحركت فرق الرقابة الصحية بالتعاون مع مديرية التموين وشرطة المرافق لمعاينة الفرع المبلغ عنه، حيث تم رصد مخالفات صحية جسيمة، تضمنت استخدام مواد خام منتهية الصلاحية وتخزين الأغذية في ظروف غير مطابقة للاشتراطات الصحية.

وفي ضوء هذه المعطيات، قررت محافظة الجيزة إغلاق 11 فرعًا للسلسلة في مناطق متفرقة، من بينها الشيخ زايد ووسط الجيزة، وذلك كإجراء وقائي إلى حين استكمال التحقيقات اللازمة وتحديد مصدر التسمم بدقة.

وأكدت الجهات الصحية استمرار التحقيقات لكشف الأسباب الحقيقية وراء حالات التسمم، سواء كانت متعلقة بسوء التخزين أو التلوث البكتيري أو غيرها من العوامل، مشددة في الوقت ذاته على ضرورة الالتزام الصارم بمعايير السلامة الغذائية في جميع المنشآت الغذائية.