أكدت دراسة جديدة أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي للحفاظ على صحة العين والوقاية من مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

ووفقًا لما نشرته صحيفة Times of India، يمكن أن تساعد الخضراوات الورقية، الفواكه الحمضية، الأسماك الدهنية، المكسرات، البذور، البيض والجزر في تحسين الرؤية الضعيفة وتقليل مخاطر الإصابة بمشاكل العين المختلفة.

وأوضحت الدراسة أن التوازن الغذائي الغني بالعناصر الأساسية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية، الفيتامينات A وC وE، بالإضافة إلى المعادن مثل الزنك، يعزز من وظائف العين ويحسن الرؤية الطبيعية. كما يمكن أن يساعد هذا النظام الغذائي في تأخير فقدان البصر المرتبط بالتقدم في السن.

ووفقًا للدكتور ديجفيجاي سينغ، مدير مركز نوبل للعناية بالعيون في الهند، يعتقد 80% من أطباء العيون أن أحماض أوميغا-3 الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مفيدة للغاية لصحة العين والوقاية من اضطرابات العين المرتبطة بالعمر.

وأشار إلى أن أحماض أوميغا-3 الدهنية، الموجودة في الأسماك مثل السلمون، ضرورية للحفاظ على صحة الشبكية وتقليل أعراض جفاف العين. كما تعمل الفيتامينات C وE ومضادات الأكسدة الأخرى على حماية العين من الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يسبب إعتام عدسة العين والتدهور البقعي.

وتابع سينغ أن اللوتين والزياكسانثين، الموجودين في الخضراوات الورقية مثل السبانخ، يعملان كواقي طبيعي ضد الضوء الأزرق الضار، بينما يلعب الزنك، المتوافر في المحار والبقوليات، دورًا أساسيًا في صحة الشبكية والرؤية الواضحة.

من جانب آخر، شدد الدكتور نيراج ساندوجا، جراح العيون، على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية الأساسية للمحافظة على صحة الرؤية وتقليل مخاطر مشاكل العين المرتبطة بالعمر.

الأطعمة التي تعزز صحة العين:

الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والكرنب، الغنية باللوتين والزياكسانثين.
الحمضيات والتوت: مثل البرتقال والفراولة، الغنية بفيتامين C.
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين، الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية.
المكسرات والبذور: مثل اللوز وبذور دوار الشمس، الغنية بفيتامين E والزنك.
البيض والجزر: البيض غني باللوتين والزياكسانثين، والجزر غني بفيتامين A.
أطعمة أخرى مفيدة: مثل البطاطا الحلوة والأفوكادو والشوكولاتة الداكنة.

خبراء العيون يوصون باتباع هذه التغييرات الغذائية في وقت مبكر لتحقيق أفضل صحة للعيون والحفاظ على الرؤية الجيدة مع تقدم العمر.