fbpx

منتج شعبي رخيص الثمن يحمي القلب من الأمراض

أخبار الأردن

أظهرت دراسة جديدة ، نُشرت في مجلة Current Developments in Nutrition، أن الاستخدام المستمر للأعشاب والتوابل يحسن صحة القلب. فقط 1.5 ملعقة صغيرة تكفي في اليوم، تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة بنسلفانيا وتكساس.

كان المشاركون في الدراسة الذين تناولوا معظم التوابل أكثر صحة من أولئك الذين اختاروا عدم تتبيل طعامهم. شملت الدراسة 70 شخصًا لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو مقاومة الأنسولين. لمدة أربعة أسابيع، أضافوا 0.5 و 3.3 و 6.6 جرام من الأعشاب والتوابل إلى وجباتهم. قام الفريق بعد ذلك بجمع الدم للتحقق من أي تغيرات في الدهون والجلوكوز والأنسولين.

في حين لم تظهر النتائج أي تغيرات كبيرة في مستويات السكر أو الكوليسترول، فإن أولئك الذين تناولوا 6.6 جرام من التوابل، أي ما يعادل حوالي 1.5 ملعقة صغيرة ، شهدوا تحسنًا في ضغط الدم.

اخبار ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى