حذّر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة الشائعة على موائد الإفطار قد تضر بصحة الكلى وتفاقم مشاكلها، خصوصًا لدى من يعانون أمراضًا مزمنة أو ضعفًا في وظائف الكلى، وذلك بحسب ما أورده موقع "تايمز أوف إنديا".

أطعمة يجب الحذر منها صباحًا:

اللحوم المصنعة: مثل النقانق والمرتديلا، لاحتوائها على كميات كبيرة من الصوديوم والفوسفور والمواد الحافظة. البديل: بروتين طازج قليل الدهن أو بيض مسلوق.

حبوب الفطور الجاهزة: غنية بالسكّر وقليلة الفائدة الغذائية، وترتبط بالسمنة ومقاومة الإنسولين. البديل: شوفان كامل الحبة أو موسلي غير محلّى.

الزبادي المنكّه: يحتوي على سكريات مضافة وفوسفات صناعي يؤثر في توازن المعادن. البديل: زبادي طبيعي غير محلّى مع فواكه أو بذور.

المعجنات والمخبوزات المحلّاة: تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم وتزيد الضغط على الكلى. البديل: خبز حبوب كاملة أو شوفان منزلي مع تحلية خفيفة.

ساندويشات الفطور الجاهزة: محمّلة بالملح والمواد الحافظة. البديل: ساندويش منزلي بخبز صحي وخضراوات مع بروتين خفيف.

النودلز سريعة التحضير: تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ومواد منكهة (MSG) ترفع ضغط الدم. البديل: نودلز محضّرة منزليًا بمرق خفيف وخضار طازجة.

عصائر الفاكهة المعلبة: فقيرة بالألياف وغنية بالسكّر، ما يؤثر على التمثيل الغذائي. البديل: فاكهة كاملة أو عصير طبيعي معتدل السكر.

الفطائر والوافل بالشربات: تعتمد على دقيق مكرر وشراب سكّري مركز، ما يرهق الكلى. البديل: فطائر شوفان مع فواكه وزبادي طبيعي.

ويؤكد خبراء التغذية أن استبدال هذه الخيارات ببدائل طبيعية وصحية يساعد على حماية الكلى، ويمنح الجسم طاقة متوازنة لبداية يوم نشيط.