fbpx

لماذا عليك تناول الخردل يوميا؟

أخبار الأردن

ينتج ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل أساسي عن تناول الأطعمة الغنية بالدهون واتباع نمط حياة غير صحي. في بعض الأحيان، يكفي اختيار نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بشكل أكبر لعكس الضرر.

وفقًا لبحث جديد، إليك أحد التوابل الرخيصة التي يمكن أن تساعدك على تحقيق مستويات صحية من الكوليسترول.

أظهرت دراسة أجرتها Tracklements بالتعاون مع جامعة كارديف، أن خردل الحبوب الكاملة قد يكون مفيدًا للكوليسترول لديك.

يمكن أن يساعدك تناول ملعقة صغيرة فقط من الخردل، في تحقيق مستويات صحية من الكوليسترول. تظهر البيانات أن 86 في المائة من المشاركين عانوا من “انخفاض كبير” في مستويات الكوليسترول لديهم في غضون 12 أسبوعًا.

وتظهر هذه الدراسة الجديدة أنه يمكن مساعدة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول عن طريق تناول ملعقة صغيرة واحدة من خردل الحبوب الكاملة يوميًا.

وأظهرت الدراسة انخفاضًا في مستويات الكوليسترول في الدم خلال 12 أسبوعًا لدى 64٪ من المشاركين. تم الإبلاغ عن انخفاض متوسط ​​في مستويات الكوليسترول بنسبة 10 في المائة عبر مجموعة العينة.

وقالت لولا بيجز ، أخصائية التغذية: “استخدمت بذور الخردل منذ قرون في الغذاء وحتى في الطب. لبذور الخردل وأوراقه فوائد صحية ، بما في ذلك الحد من الالتهابات ، والحماية من الالتهابات ، وخفض نسبة السكر في الدم (كما أوضحت الدراسة أعلاه)”.

اخبار ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى