fbpx

خبيرة تُحدد أكثر أنواع الخبز ضررا

أخبار الأردن

تحدثت مارينا ماكيشا، أخصائية التغذية الروسية، عن نوع الخبز الذي يمكن أن يشكل خطورة على الصحة.

هذا النوع من الخبز، حسب الخبيرة، يشمل منتجات مصنوعة من الدقيق الأبيض، مشيرة إلى أن هذا النوع بالذات يمكن أن يساهم في الإصابة بالسمنة ومرض السكري. وهذه العواقب هي نتيجة لحقيقة أن المنتج يساهم في زيادة مستويات الجلوكوز.

وأوضحت أنه ليست هناك حاجة لاستبعاد الخبز تمامًا من النظام الغذائي. في هذا الصدد، من المهم فقط الامتثال للمعايير الموصى بها وتناول منتج الحبوب الكاملة بسبب محتوى الألياف الغذائية الصحية والألياف فيه.

ويجدر تناول 100-150 جرامًا من الخبز كحد أقصى يوميًا. لكن أولئك الذين يعانون من أمراض مرتبطة بالحساسية يجب ألا يأكلوا هذه الكمية.

وقالت الخبيرة إنه “إذا كان شخص ما لا يحب الخبز، فمن الجدير إدراج الحبوب الكاملة في النظام الغذائي”.

اخبار ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى