fbpx
منوعات

تريد بشرة صافية وجميلة؟ عليك باليقطين.. وهذه طريقة استعماله

أخبار الأردن

هل تعاني من مشاكل البشرة مثل حب الشباب والجلد الباهت والتجاعيد واحمرار الجلد؟ لا داعي للقلق، لأن إدخال اليقطين في نظامك الغذائي يمكن أن يعالج كل هذه المشاكل. من المعروف أن اليقطين مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية التي لا تنظف بشرتك فحسب، بل تحسن أيضًا لونها ومرونتها. تابع القراءة لمعرفة كيف يمكن لليقطين أن يساعد بشرتك وأربع وصفات لذيذة لتحضيرها.

الفوائد الصحية لليقطين

يحتوي اليقطين على النياسين والريبوفلافين وB6 والفولات ، مما يزيد من الدورة الدموية ويساعد أيضًا في علاج حب الشباب. كما يحتوي على الزنك والبوتاسيوم اللذين يقاومان الاحمرار ويقللان من التهاب الجلد. يزيد اليقطين من إنتاج الكولاجين ، مما يحسن من لون البشرة ومرونتها. هذا الخضار هو أيضًا مصدر غني بفيتامين C ، وكذلك بيتا كاروتين الذي يساعد في عكس أضرار الأشعة فوق البنفسجية ويحسن نسيج الجلد.

عصير اليقطين

إذا كنت من محبي العصائر الصحية ، فعليك تجربة هذه الوصفة.

المكونات المطلوبة – 2 كوب من مكعبات اليقطين، 1 كوب جزر مقطع، 12 كوب تفاح، 2 ملعقة كبيرة عسل، 1½2 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون وملح أسود حسب الذوق.

الطريقة

  • يُسكب اليقطين والجزر والتفاح في طحن ويُعطي مزيجًا.
  • امزج على دفعات لعمل هريس سلس.
  • أضف الآن عصير الليمون والملح الأسود والعسل ومسحوق القرفة واخلط.
  • تصب في أكواب واستمتع.

حساء اليقطين

كوب من الحساء الساخن في ليلة شتاء باردة، يبدو وكأنه خطة مثالية؟ استمتع بهذا الطعام الدافئ المريح وغذي بشرتك بأفضل طريقة صحية ممكنة.

المكونات المطلوبة: ½ كجم قرع، ملعقة صغيرة ملح أسود، ملعقة صغيرة مسحوق كمون، 2 كوب ماء، 2 كوب حليب جوز الهند، 1 بصلة مفرومة، 4 ملعقة صغيرة زبدة، 4 فصوص و 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.

الطريقة

  • سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي القرنفل والبصل والزنجبيل. سوتيه لمدة دقيقتين.
  • أضف مكعبات اليقطين والملح. اطبخي حتى تصبح اليقطين طرية.
  • بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بنقله إلى مطحنة. كل 2 كوب من الماء ومزجها لتشكيل عجينة ناعمة.
  • الآن انقل المعجون مرة أخرى إلى المقلاة. أضف حليب جوز الهند ومسحوق الكمون واتركه ينضج لبضع دقائق.
  • بمجرد أن تنضج، زيني بأوراق الكزبرة أو بذور اليقطين واستمتع بها ساخنة.

القرع والزنجبيل وعصير التفاح

المكونات المطلوبة – 4 أكواب من عصير التفاح، 2 إنش من الزنجبيل المبشور، 1 عود قرفة، 12 ملعقة صغيرة قرنفل، 1 كوب عسل، 1½4 كوب سكر بني وعلبة من هريس اليقطين.

الطريقة

  • أضف 3 أكواب من خل التفاح في مقلاة. أضف شرائح الزنجبيل وعود القرفة والقرنفل.
  • دعها تغلي ثم اتركها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق.
  • الآن أضف العسل والسكر وقلّب.
  • أطفئ اللهب وانقله إلى وعاء زجاجي واتركه يبرد.
  • قبل التقديم، أضف كوبًا واحدًا من بقايا عصير التفاح وهريس اليقطين.
الوسوم

اخبار ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق