fbpx
منوعات

اضطرابات المناعة.. أسبابها وعلاقة النظام الغذائي بها

أخبار الأردن

ما يزال الخبراء يجهلون سبب العديد من الاضطرابات الالتهابية والمناعة الذاتية، مثل التصلب المتعدد (MS) ، لكن الباحثين يشتبهون منذ فترة طويلة في أن النظام الغذائي هو عامل محتمل. وقد حددت دراسة جديدة وجود حمض أميني معين في الطعام يمكن أن يكون السبب الرئيسي.

وهنا تكمن المشكلة، حيث أن خفض مستويات ميثيونين الأحماض الأمينية في النظام الغذائي للشخص يمكن أن يساعد في إبطاء تطور وتطور الاضطرابات الالتهابية والمناعة الذاتية ، وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة Cell Metabolism.

يوجد الميثيونين في معظم الأطعمة ، ولكنه يوجد بكميات أعلى في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والبيض. ولكن هذا لا يعني أنه يجب على الجميع استبعاد هذه الأطعمة من وجباتهم الغذائية تمامًا.

من المفارقات أن الميثيونين ضروري إذا كان لديك جهاز مناعة صحي (فهو يحمي الخلايا ويغذيها) ، كما قال مؤلف الدراسة راسل جونز ، دكتوراه ، قائد برنامج مجموعة البرمجة الغذائية والتمثيل الغذائي في معهد فان أنديل ، في بيان صحفي. ولكن بالنسبة للأشخاص المعرضين للاضطرابات الالتهابية والمناعة الذاتية مثل التصلب المتعدد ، فإن الحد من تناول الميثيونين يمكن أن يثبط الخلايا المناعية التي تسبب المرض ، مما يؤدي إلى نتائج أفضل. توفر هذه النتائج أساسًا إضافيًا للتدخلات الغذائية كعلاجات مستقبلية لهذه الاضطرابات “.

وجد الباحثون أن الميثيونين الغذائي يشجع الجسم على إرسال الخلايا التائية إلى أجزاء من الجسم لمحاربة مسببات الأمراض ، وهو ما يحدث أثناء الاستجابة المناعية. لذلك ، في شخص مصاب باضطراب في المناعة الذاتية ، حيث يتفاعل الجهاز المناعي بشكل غير ضروري ويهاجم الأنسجة السليمة بالخلايا التائية ، فإن هذا الميثيونين يؤدي فقط إلى تفاقم المشكلة.

قال الدكتور جونز: “من خلال تقييد الميثيونين في النظام الغذائي ، فأنت تقوم بشكل أساسي بإزالة الوقود لهذه الاستجابة الالتهابية المفرطة النشاط دون المساس بباقي جهاز المناعة”.

ومع ذلك ، يقول مؤلفو الدراسة إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتمكن الخبراء من تطوير إرشادات غذائية حول الميثيونين. إذا كنت مصابًا بأحد أمراض المناعة الذاتية ، فتحدث مع طبيبك قبل إجراء أي تغييرات كبيرة.

فهم اضطرابات المناعة الذاتية
تتطور اضطرابات المناعة الذاتية – مثل مرض التصلب العصبي المتعدد والصدفية والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض السكري من النوع الأول – عندما ينقلب جهاز المناعة على نفسه ويهاجم عن طريق الخطأ الأنسجة الطبيعية في الجسم ويدمرها. بالنسبة للعديد من اضطرابات المناعة الذاتية ، مثل مرض التصلب العصبي المتعدد ، لا توجد العديد من العلاجات الفعالة التي يمكن أن تساعد في إبطاء تقدم المرض.

وقالت مؤلفة الدراسة كاثرين لاروشيل ، طبيبة وعالمة في علم المناعة العصبية وطبيبة أعصاب في جامعة عيادة التصلب اللويحي في مركز مستشفى جامعة مونتريال ، في بيان صحفي. “حقيقة أن عوامل التمثيل الغذائي مثل السمنة تزيد من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد تجعل فكرة التدخل الغذائي لتهدئة جهاز المناعة جذابة بشكل خاص.”

تشمل الأسباب النظرية الأخرى وعوامل الخطر لاضطرابات المناعة الذاتية ما يلي ، وفقًا لطب هوبكنز:

المحفزات البيئية. يمكن أن تؤدي الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والفيروسات أو حتى بعض الأدوية إلى حدوث تغييرات تؤدي إلى حدوث خلل في الجهاز المناعي.

علم الوراثة. قد تلعب الجينات دورًا رئيسيًا في جعل بعض الناس أكثر عرضة للإصابة بأمراض المناعة الذاتية.

الوزن. تظهر بعض الأبحاث أن زيادة الوزن تزيد من خطر الإصابة ببعض أمراض المناعة الذاتية.

الوسوم

اخبار ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق